Concha y Toro, la bodega más grande de Chile y América Latina, y líder en exportaciones de vino chileno lanza un vino como ningún otro: 1000 Stories, añejando en barricas de Bourbon.
Esta es una historia de determinación y resiliencia, un viaje en evolución forjado por ideales audaces, impulsado por la búsqueda constante de innovación y nuevas narrativas. Así es 1000 Stories, un original Zinfandel californiano que desafía la tradición al ser añejado en barricas de bourbon. Cada cosecha de este vino es elaborada con minuciosidad en pequeños lotes, asegurando que cada uno destaque por su singularidad.
El nombre del vino refleja su capacidad para crear historias que marcan la vida de quienes lo prueban, compartiéndose en las cálidas conversaciones impulsadas por las sensaciones que despierta en los sentidos.
El talentoso enólogo Bob Blue es el artífice detrás de 1000 Stories, quien decidió otorgarle características particulares mediante su añejamiento en barricas de bourbon, siendo un pionero al experimentar con estos barriles para el envejecimiento de la uva Zinfandel. El innovador reposo del vino en estas barricas permite que los matices del bourbon impregnen la madera, transmitiendo un perfil de sabores único y espectacular al vino resultante.
Originario de Mendocino, Paso Robles y Lake County, 1000 Stories se añeja en barricas de roble francés y barriles añejados de bourbon americano, lo que le otorga un potencial de guarda excepcional, de 8 a 10 años. La Zinfandel fue la primera etiqueta en añejarse en barricas de bourbon, y a partir de esta técnica surgieron Gold Rush, que combina diferentes tipos de uvas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah y Pinot Noir, y finalmente Carignan, una edición limitada creada por Bob en colaboración con su hijo.
Cada botella de vino 1000 Stories encierra en sus aromas y sabores innumerables anécdotas. Es una oda al espíritu salvaje que llevamos dentro, un vino seductor y único en el mundo.
