En el corazón del crecimiento exponencial de la Ciudad de México, descubrimos Asai Kaiseki, una puerta a la auténtica cocina japonesa que despierta todos los sentidos. Acompáñenme en este viaje culinario, donde la excelencia y la pasión se fusionan bajo la maestría del Chef Yasuo Asai.
El Encanto del Nuevo Asai Kaiseki
Ubicado en Neuchatel Cuadrante Polanco, en la Avenida Río San Joaquín 498, emerge el nuevo Asai Kaiseki, un tributo al diseño ancestral de Nagoya. Con salones privados, una barra de sushi imponente y un comedor extenso, este restaurante promete ser un hito gastronómico en la ciudad.
La Vanguardia de la Cocina Kaiseki
El Chef Yasuo Asai, audaz e innovador, ha traído la esencia de la comida Kaiseki a México, marcando un capítulo culinario único. Este arte gastronómico, nacido hace siglos en la ceremonia del té, se revela ahora como sinónimo de alta gastronomía japonesa.
Maridaje de Sabores Sublimes
Los exóticos platillos de Asai Kaiseki, creados por el Chef Yasuo, encuentran su pareja perfecta en la selección de sakes y té verde. Sumérgete en la experiencia Kaiseki, donde cada menú omakase es un portal a la exquisita tierra de Japón, meciéndose con las estaciones.
La Danza Culinaria en la Barra de Madera
Frente a la larga barra de madera, el Chef Yasuo Asai orquesta una danza culinaria, sirviendo directamente en nuestros platos los tesoros de la verdadera comida japonesa. Una experiencia auténtica donde la tradición y la exquisitez convergen.
Un Viaje por los Sentidos
Adentrarse en Asai Kaiseki es embarcarse en un viaje sensorial. Cada bocado es una conexión con la autenticidad japonesa, un deleite que trasciende lo físico. Les invito a explorar esta joya culinaria y permitirse descubrir la magia de Asai Kaiseki por sí mismos. Sumergirse en este universo gastronómico es deleitarse con la maestría del Chef Yasuo Asai y su visión única de la alta cocina japonesa.
Para más inspiración: @asai.kaiseki
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