Desde 2009, la lista de los mejores 50 bares del mundo es publicada anualmente. Son 650 expertos en la materia, provenientes de todo el mundo los que visitan, califican y votan por su lugar de hidratación favorito.
La academia (World’s 50 Best Bars Academy), constituida por bartenders, consultores, propietarios y especialistas de bebidas alcohólicas valida dichos votos y procede a acomodar la lista en progresión.
Los votos son secretos desde 2017, eso evita favoritismos y concede una competencia más justa para los distintos tipos de locales internacionales que son invitados a participar en el concurso.
Con el apoyo de patrocinadores y un organismo dedicado, que también califica restaurantes, hoteles, y diversos centro de entretenimiento bajo los mismos estándares, esta lista se ha convertido en el evento del año para restauranteros, clientes asiduos y sibaritas que disfrutan de comer, dormir y beber bien en sus viajes.
Este año, la ceremonia de premiación se llevó a cabo en San Miguel de Allende, Guanajuato y estos son los 15 primeros lugares de 2023:
- Paradiso – Barcelona
- Tayēr + Elementary – Londres
- Sips – Barcelona
- Licorería Limantour – Ciudad de México
- Little Red Door – París
- Double Chicken Please – Nueva York
- Two Schmucks – Barcelona
- Connaught Bar – Londres
- Katana Kitten – Nueva York
- Alquímico – Cartagena
- Handshake Speakeasy – Ciudad de México
- Jigger & Pony – Singapur
- Hanky Panky – Ciudad de México
- BKK Social Club – Bangkok
- Salmon Guru – Madrid
Para ver la lista completa de los 50 mejores bares del mundo 2023, da click aquí.
